Mila
Valcárcel

Managing Partner Eatable Adventures

IESE Business School – University of Navarra
PDG-C – Programa de Dirección General – Executive Education (2017)

Me considero emprendedora de nacimiento. Desde muy pequeña, me ha encantado detectar nuevas oportunidades y hacerlas realidad…convirtiéndolas en negocio. A los 12 leía ávidamente las páginas de economía del ABC y todos los libros de empresa que pululaban por casa….aunque no consiguiese entenderlos. Como era lógico, estudié Ciencias Empresariales en la Autónoma de Madrid y cree mi primera empresa con sólo 23 años, que como no podía ser de otra forma, salió mal. Después seguí creando y participando en diferentes iniciativas empresariales muy diversas, desde portales de internet allá por finales de los 90’, agencias de publicidad y hasta una consultora de innovación.

Hubo un momento en el que decidí pasarme “al otro lado”, en búsqueda de conocimiento y nuevas experiencias y tuve el privilegio de trabajar en MTV primero y después en VIACOM durante un periodo de 4 años en los que aprendí grandes lecciones y disfruté muchísimo.

Tras ello, cree mi penúltima aventura, Metodo Helmer, una consultora de marketing especializada en tendencias e innovación, en la que tuve la oportunidad de liderar un equipo maravilloso de profesionales y trabajar para las marcas más disruptivas del mercado.

La llegada de mi hijo en 2009, cambió por completo mi orden de prioridades y comencé a sentir la necesidad de alinear mi profesión y mis valores personales, con el objetivo de crear un impacto, que fuese más allá del meramente empresarial.

Por ello, en 2015, fundo junto con mis dos socios, Eatable Adventures, hub de innovación global especializado en el sector de la alimentación, que trabaja con las startups que están transformando el sistema alimentario, las principales corporaciones alimentarias y los inversores especializados, con un único fin: CONSTRUIR LAS EMPRESAS DE ALIMENTACIÓN DEL FUTURO. Un futuro que es sostenible, eficiente y en el que todo el mundo puede acceder a los alimentos.

Me siento especialmente orgullosa del impacto que Eatable Adventures está generando en el sector alimentario global: Tan sólo en 2020 hemos analizado 1.400 proyectos procedentes de 26 paises, desarrollado una veintena de programas de corporate venturing en tres continentes e impulsado la relación entre más de 400 startups , corporaciones e inversores, posibilitando grandes innovaciones y el desarrollo de sólidas startups en el ámbito del foodtech.

Áreas de interés

Mi principal hobbie es mi familia, con los que intento compartir el máximo de mi tiempo libre.

Como no podía ser de otra forma…la gastronomía…descubrir restaurantes, chefs, visitar mercados, cocinar para la familia…
Lectora empedernida…tanto de novela, como de libros de empresa.

Me encanta viajar, en especial conocer ciudades. Me fascina observar como vive y se mueve la gente en las ciudades. Mis favoritas: San Francisco, Lisboa, Londres y Tel Aviv.

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